¡Encuentro en las cabañas para recibir este mes de la amistad que comienza!

"Sussan Boutique ya tiene una ganadora !!

"Sussan te lleva a CABAÑAS CAYASTA" tiene una ganadora !!

En la sucursal de SUSSAN BOUTIQUE Santa Fe, se realizó el sorteo del concurso denominado “Sussan Boutique te lleva a CABAÑAS CAYASTA” , el cual tenia como premio una estadía de un fin de semana, en las cabañas VIP de dicho establecimiento.

En la foto se puede observar al escribano Adrián Ramseyer fiscalizando todo el sorteo y labrando todas las actas pertinentes, la titular de SUSSAN BOUTIQUE, nuestra clienta Florencia (que fue la encargada de extraer el cupón ganador) y la titular de CABAÑAS CAYASTA, Ángela de Rolón.
Nuestra Clienta ganadora se llama Gurovich Silvia con DNI: 14.160.059 y ganó con una compra hecha en la sucursal de Paraná. Aquí el cupón ganador.

Queremos dejar un cordial agradecimiento a todas las clientas que participaron en esta primera iniciativa. Esperemos que para la próxima se sumen muchas más clientas. Estamos abiertos a sus iniciativas y propuestas, haciendo de esta manera una excelente correspondencia entre Sussan y ustedes….nuestras clientas.Para nosotros es un placer y satisfacción brindarles este tipo de premios y es por eso que no podemos dejar pasar nuestro agradecimiento a quienes hicieron esto posible: CABAÑAS CAYASTA por sumarse a esta iniciativa y estar a la par nuestra en los detalles.A todas nuestras empleadas que impulsaron la iniciativa y su divulgación. A nuestros diseñadores gráficos que se esmeraron por brindar arte y grafica para la mejor comunicación.Y por supuesto…a nuestras clientas, que sin ellas todo esto no tendría sentido. Desde ya muchas gracias y hasta la próxima!!! Esperamos las fotos de Silvia durante su estadía!!

SUSSAN BOUTIQUE - www.sussanboutique.com.ar
CABAÑAS CAYASTA - www.cayasta.com

Elegí pasar el fin de semana en Cabañas Cayastá!

21 de Junio - Festejá el Día del Padre en Cabañas Cayastá

¡Relajate este fin de semana largo!

Cabañas Cayastá Sponsor en la Carrera Megane - Nicolas Ursprung

Este último fin de semana, Nicolas Ursprung, piloto de la copa Megane, que cuenta con el apoyo de "Cabañas Cayastá" participo de la segunda fecha de la Copa Megane, que juntamente con la formula Renault 1.6 y el TC 2000 se presentaron en San Martín, Mendoza.

En dicha carrera se realizo durante el día sábado, uno de los mejores tiempos ubicándolo en el segundo lugar de partida para la carrera del día domingo, pero llegado el momento de la carrera final, y por problemas mecánicos, debió largar habiéndose reparado el auto, en el último lugar de la grilla. Pero esto no fue impedimento para que no gane la competencia, la cual la obtuvo con gran esfuerzo y en la última vuelta. Nicolas Ursprung pudo ganar y llevar el auto al primer lugar, siendo motivo de orgullo para todos nosotros y de comentarios y notas para muchos medios periodísticos de todo el país, relacionado a esta disciplina.
Cabe acotar que Nicolás a todos los medios, ya sea radiales o televisivos que le han realizado notas periodísticas, ya sea ese día de la carrera y durante esta semana, ha mencionado y agradecido a todos sus sponsor, incluidos Uds. Para tu conocimiento, durante ese día (domingo de la carrera) salio al aire en entrevistas por radio Lt 9 Brigadier E. López, AM 530 Radio Nacional, AM 630 Radio Rivadavia (Bs.As), Radio Colonia (programa Carburando de Bs. As.) como así también en diarios (El Litoral, Diario Uno) y revistas especializadas (Corsa). También tuvo un reportaje el día miércoles en Canal 13 de Santa Fe en el programa por la mañana que sale todos los días a las 9 hs.

¡Fiesta Provincial de la Yerra!

¡Encuentro de amigos este fin de semana!

¡5to. Concurso de Pesca del Bagre por tríos de Embarcados en Cayastá!

El sábado 6 y domingo 7 de junio, se llevará a cabo en Cayastá el "5to. Concurso de Pesca del Bagre por tríos embarcados" (Pesca y devolución: amarillo - moncholo - patí). El mismo está organizado por la Comuna de Cayastá y el Club Social y Deportivo Alianza Costera, y ha sido declarado de interés turístico provincial. Es de destacar que el concurso estará fiscalizado por FE.SAN.PYL.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Sábado 6 de junio

19 hs Inscripción de lanchas
21 hs Peña de pescadores - Club Alianza Costera
Números musicales - servicio de buffet

Domingo 7 de junio

8 hs Largada concursos de embarcados - Camping Comunal
12:30 hs Final concurso de embarcados
13:45 hs Almuerzo y entrega de premios - Club Alianza Costera (traer cubiertos)

PREMIOS DE EMBARCADOS

1° - orden de compra por $3300 - 3 linternas Energizer
2° - 3 TV color 21´pantalla plana
3° - 3 generadores Gamma de 950 W
4° - 3 atornilladores elect. y set de herramientas Black & Decker
5° - 3 cuchillos Mundial Premium y 3 reflectores Black & Decker
6° - 3 cañas San Pedro 2.10 mts y 3 reel frontal Okuma
7° - 3 cañas San Pedro 2.10 mts y 3 reel frontal Okuma
8° - 3 reel Okuma
9° - 3 reflectores Black & Decker
10° - 3 reflectores Black & Decker

Fuente: Pablo Vera

Las personas felices tienen la capacidad de contagiar felicidad

Existe la creencia que cuando estamos felices esa sensación se traspasa a tus amigos, vecinos y compañeros de trabajo. Varios estudios confirman esta hipótesis demostrando que la felicidad se extiende de un individuo a otro a través de las redes sociales (amigos, familia, trabajo).

Así se observa que las personas que viven en pareja y se sienten felices aumentan la probabilidad de que su pareja también lo sea; viéndose un efecto similar en la relación entre hermanos y vecinos.

La conclusión final de estos tipos de estudios empíricos fue que las redes sociales de felicidad ocurren porque la felicidad se extiende de persona a persona, y no porque la gente tenga tendencia a asociarse con personas similares, afirmando en este sentido que la felicidad como la salud es un fenómeno social.-

¡Todavía estás a tiempo de disfrutar del fin de semana largo con todo incluido!

¡Cena - Show en Cayastá!

¡Novedades del SPA de Cabañas Cayastá!

El ser humano vive en tiempos donde su cuerpo y mente están siendo continuamente afectados por el ambiente donde viven. Mucha gente vive apurada todo el tiempo. Otros sienten el stress por muchas razones. La obesidad, el sobrepeso y los desórdenes alimentarios son una realidad para millones de personas del mundo entero. Cualquier persona de mediana edad corre por la vida a un ritmo demasiado acelerado.

Pero como somos seres humanos necesitamos y requerimos de una vida y un tiempo mejor. Es así que las personas cada vez más están a la búsqueda de una mejor salud y bienestar. Nuestro cuerpo, mente y espíritu pide un tiempo de relajación. Necesitamos gratificar nuestro cuerpo, mente y espíritu, y en Cabañas Cayastá podrá encontrar una solución para ello.

Usted podrá encontrar diferentes alternativas que pueden incluir uno o más días de spa, servicios individuales de masajes, relax, circuitos de un día para damas y caballeros, circuito exclusivo de tres días.. que fueron pensados para usted y su familia, preparado para novios, cumpleaños, aniversarios, clientes, empleados, empresarios y para todo aquel que quiera disfrutar de esta excepcional alternativa. No te pierdas de conocer lo que preparamos para vos, vení y combiná: RELAX, NATURALEZA y CONFORT.

Te esperamos en el spa de Cabañas Cayastá!

Sussan Boutique Santa Fe - Paraná

Te regala para vos y una amiga
o para quien elijas
un fin de semana

Consultar beneficios y bases en los locales de Susan Boutique

Direcciónes:
Santa Fe: General Lopez esquina Urquiza - Tel : (0342) 4580460 - CP 3000 - Santa Fé - Prov de Santa Fé
Paraná: Andrés Pazos 55 - Tel : (0343) 4236877

Mientras terminan de llegar los huéspedes de este fin de semana largo, les contamos que..

El pasado 16 de abril, en la Delegación de la Casa de Santa Fe en Capital Federal, se presentó el Proyecto de Desarrollo del Turismo Rural del INTA con el acompañamiento de la Secretaría de Turismo de la provincia.

Operadores turísticos, legisladores nacionales por Santa Fe, prensa especializada y emprendedores de los circuitos productivos del INTA, concurrieron para interiorizarse del alcance de la propuesta.

El turismo rural pone énfasis en resaltar la identidad en pequeñas localidades, fortaleciendo el trabajo en comunidad, la planificación participativa y el trabajo asociado con el objeto de pensar en una única región para desarrollar.


Fuente: Javier Della Mónica y Comuna de Cayastá

¡Gran afluencia de turistas en el parque arqueológico durante Semana Santa!

Durante la semana santa, no solamente el complejo recibió numerosos turistas: el parque arqueológico Ruinas de Santa Fe La Vieja albergó alrededor de 800 visitantes no sólo del territorio santafesino sino también de otras provincias argentinas y diversos países del mundo.

Aprovechamos para comentarles que actualmente el parque arqueológico permanece abierto en los siguientes horarios:

martes y viernes de 9 a 13 hs y de 14 a 18 hs

sábados, domingos y feriados de 12 a 18 hs

Se permite el ingreso hasta 60´antes de la hora de cierre. El número telefónico para consultas es 03405 - 493056.

Fuente: Departamento de Estudios Etnográficos y Coloniales - Ministerio de Innovación y Cultura de Santa Fe.

¡Cuidemos el agua!

El agua ayuda a eliminar las toxinas y desechos del cuerpo. La digestión de los alimentos exige una cantidad suficiente de agua. En el estómago, los jugos gástricos y en particular las enzimas, transforman la comida en una sustancia homogenea permitiendo completar las distintas fases que hacen a la digestión.

Por la importancia que tiene el agua para la vida de todos, te pedimos que la cuides! Además de no utilizándola innecesariamente en la cocina, el baño o el jardín, tené en cuenta que para fabricar una sola hoja de papel carta se necesitan 1,5 litros de agua. Por eso:

• imprimí lo estrictamente necesario
• utilizá medios electrónicos de pago
• utilizá medios electrónicos de lectura

¡Cuidemos nuestro planeta, cuidemos nuestra salud, cuidemos el agua!

Festejamos PASCUAS en Cayastá

SAILOR FEST el sábado 18/04 en Paraná

¡Los invitamos a esta fiesta que organizan nuestros amigos de Laser del Club Náutico Paraná!

SAILOR FEST el sábado 18/04 a partir de las 0.00 hs!

Si vas desde Santa Fe, es importante que sepas que el club queda pasando sólo 10m el puesto de peaje del túnel (del lado de Paraná) a la derecha (antes del control policial)

¡No se pierdan esta Mega Fiesta con amigos y amigos de amigos!

¡En junio la Fiesta de la Yerra!

Les contamos que la Fiesta Provincial de la Yerra 2009, tendrá lugar los días 13 y 14 de Junio próximos, como es sabido en la Localidad de Cayastá.

Aprovechamos para comentarles los antecedentes de la Fiesta de la Yerra:

LA FIESTA DE LA YERRA

La marcación del ganado en esa etapa fundacional, representaba el comienzo de la ganadería organizada, así como la ejecución práctica del derecho de propiedad, que había tenido su correlato en la distribución de solares, cuadras, chacras y estancias.

La costumbre española era marcar el ganado en día fijo, el de san Juan Bautista, 24 de Junio, fecha a la que se atribuía efectos mágicos, según tradiciones comunes a toda Europa, anteriores a la era cristiana, cuando festejaba el mundo pagano el advenimiento del solsticio de verano con fogatas a cuyo alrededor, o por encima, hacían pasar rebaños y ganados.

Dice zapata gollán al exponer el tema:” Al fuego se le atribuía el poder de provocar el crecimiento de los sembrados, la multiplicación y salud de los animales, y la salud y bienestar de los hombres. Los guardaba de todos los peligros, ahuyentando las calamidades y todas las alimañas y sabandijas; y además de esa acción detersiva y fecundante se le atribuía la virtud de alejar y contrarrestar cualquier influencia mágica, especialmente la del mal de ojo y la de hacer huir los espíritus diabólicos y maléficos”, concluye.

La iglesia consagró este día de san Juan, pero en su celebración se mantuvieron los ritos paganos, En Galicia se echaban hierbas en la hoguera y se sacaba el ganado a las cuadras a respirar el humo denso de las fogatas, mientras la gente saltaba sobre las llamas cantando:

“Salto por encima

Del fuego de san Juan

Para que non me morda

Nin cobra ni can"

Los trabajos de yerra y castración del ganado, se concentraron en ese día en el Río de la Plata, por coincidir con la entrada del invierno y por la mayor seguridad de que con el frío no se produzcan en los animales, hemorragias ni abichaduras que estimula el calor, esto reforzado por la creencia de que la marcación con el hierro puesto al rojo en las llamas de la Hoguera “ponía a los animales a salvo de todo riesgo, material o sobrenatural” – estas investigaciones no son mías, sino producto de la laboriosa investigación del Dr. zapata Gollán, realizada en archivos y bibliotecas de España.

Tal costumbre y creencia continuó en la época colonial e independiente, y ha de ser por eso la llamativa confianza con que afirmaba Martín Fierro.

“Soy gaucho y entiéndanlo

Como mi lengua lo explica;

Para mi la tierra es chica

Y pudiera ser mayor

Ni la víbora me pica,

Ni quema mi frente el sol”

En la fiesta sobre los corrales de Garay, los paisanos, vestidos a la usanza criolla, se apean revoleando el lazo y tratan de pialar los terneros orejanos cerrando la armada del lazo sobre las patas delanteras, haciéndolos caer para la yerra, y así obtener el premio a los mejores piales, mientras la marca va y viene a la hoguera ritual.

Después desfilan las agrupaciones gauchas al son de una banda de música, viene el almuerzo de asado con cuero, empanadas y otros platos tradicionales, el baile criollo para los aficionados con música litoral, la exposición de artesanías y la jineteada, donde los mejores jinetes clasifican para participar en la Fiesta provincial de la Doma, a realizarse en Noviembre, en el mismo sitio.

Los terneros que se largan puerta afuera de los corrales de palo a pique para ser pialados los facilitan los vecinos de cayastá, pero también la asociación mantiene un rodero de vacas criollas, descendientes de aquellas que trajeron los primeros pobladores de Santa Fe, al río de la plata, que sirvieran de base genética para todas las razas posteriores producidas en el país, y que fueran el principio de la ganadería litoral rioplatense, que tanto ha contribuido y contribuye a la economía del país.

Mal llamadas criollas, pues esto supone una mestización, mientras que se trata de la misma raza de vacas castellanas o andaluzas, sin cruza alguna, que provienen de las que llegaron desde España, primero al Perú, de allí al Paraguay, y desde asunción a Santa Fe.

Porque cuando decimos “Primera yerra del río de la plata”, comprendemos ambas orillas, no solo de Santa Fe, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco, Formosa, Buenos Aires, sino también Uruguay y Rio grande do sul , en Brasil.Las primeras tropas de vacunos en estas regiones de países vecinos, las llevo arreando desde santa fe a la banda oriental, Hernandarias de Saavedra, el yerno de Garay.

Las crías de estas vacas se hierran todos los años con la marca “fe”, que pertenece a la asociación y fue inscripta entre las primeras por el cabildo de Santa fe la vieja. Gracias a la labor de los socios fundadores de la asociación, que consiguieron ese rodeo con su correspondiente “pedigree”, y a los pacientes trabajos de investigación de Zapata Gollán, podemos llegar a que en un país joven, que no tiene 200 años de vida independiente, se siga usando aquí, retomando la tradición, la marca que usaba hace mas de 400 años el primer gobierno santafesino.

(Extraído de la Ponencia presentada por el Dr: Ricardo Adolfo Kaufmann en las Jornadas para la declaración de las ruinas de Santa Fe la vieja, como patrimonio Histórico de la Humanidad, celebradas en Cayastá, 2004 ante autoridades de la UNESCO, del Consejo Federal de Inversiones, Secretaría de Cultura de la Nación, Secretario de Cultura de la Provincia, funcionarios académicos e invitados especiales).

El parque arqueológico Ruinas de Santa Fe La Vieja permanecerá abierto durante el feriado del 2 de abril!

El Departamento de Estudios Etnográficos y Coloniales nos informa que el día 2 de Abril el Parque Arqueológico Ruinas de Santa Fe la Vieja permanecerá abierto al público de 12 a 18 hs. Cabe destacarse que se permite el ingreso hasta 60´ antes de la hora de cierre.

Cayastá los espera también en el día del veterano de Malvinas!

¡Mañana pueden visitarse las Ruinas de Santa Fe La Vieja!

Como ya es habitual en estos casos, y para prestar un servicio adecuado a las necesidades de los turistas y visitantes, el Departamento de Estudios Etnográficos y Coloniales ha dispuesto horarios especiales de atención al público en el Parque Arqueológico Ruinas de Santa Fe la Vieja.

Mañana martes 24 de marzo el Parque Arqueológico permanecerá abierto al público de 10 a 13 y de 16 a 19 hs.

Si todavía no tuviste vacaciones...

te invitamos a disfrutar de estas promos para los feriados del 24 de marzo y del 2 de abril con media pensión incluida.

Para que no tengas que preocuparte por nada, junto al río y con todo el confort de Cabañas Cayastá.

¡Marzo te espera en Cayastá!

Te contamos qué pasó en las noches de carnaval de Cayastá!

El 14 y 21 de febrero se llevaron a cabo la primera y segunda noche de carnaval en el predio frente al centro cívico de Cayastá. Las mismas fueron organizadas por el Club Ciclón Norte y se constituyeron como un verdadero éxito debido a la multitud de público que asistió.

Durante la primera jornada de carnaval, con una noche estupenda, el calor del verano costero se prestó y en Cayastá todo fue una fiesta. Así, las más de 1500 personas que asistieron, disfrutaron de los bellos colores de las comparsas y del ritmo de sus batucadas.En esta ocasión se presentaron las comparsas "Imperio do Samba", "Mitaí", "La Costerita", "El Sur Siempre Está", "Los Bisnietos de los Cariocas" y la murga "Tesuví", todas agrupaciones de Cayastá. Además participaron las comparsas "Malibú" y "Macumba".

Para la segunda noche las condiciones inestables del clima obligaron a la comisión organizadora a tomar una decisión entre realizar o no el evento. Pero, se arriesgaron a seguir adelante y obtuvieron el resultado más esperado: nuevamente la festividad fue multitudinaria con alrededor de 1300 personas, aunque la noche no estuvo muy cálida."Nos jugamos completamente a realizar la segunda noche de carnaval y resultó, el público asistió y pudo disfrutar de todo el espectáculo", aseguró el presidente de la comisión directiva del Club Ciclón Norte, Abelardo Vera. Por otra parte, en esta segunda parte de los corsos participaron nuevamente las comparsas locales y también las comparsas "29 de abril" de Santa Fe y "Zamba Show" de Santo Tomé. Además, al cierre de la noche lo dio el grupo musical de cumbia santafesina "Los del Palmar". Cabe señalar que justo al instante de finalizar este espectáculo comenzó la intensa lluvia.

Tercera noche. El sábado 28 se organizó la tercera jornada de los Carnavales 2009. En este sentido, se presentaron todas las comparsas locales y cerró la comparsa "Zamba Show". Por otra parte, participó el conjunto musical "Cuarteto Gigante" de la Provincia de Entre Ríos.

Fuente: Marcos Blanc. Fotos: Pablo Vera.

¿Qué pescar en Cayastá?

Descansando a orillas del Río San Javier, mecida por las aguas y el viento, Cayastá ofrece al viajero el encanto de su paisaje ribereño. Allí, insertos en la belleza pura del típico entorno de los poblados costeros de Santa Fe, los pescadores encuentran un espacio de realización en la práctica de su actividad predilecta.

Para los aficionados a la pesca, la opción consiste en acceder desde Cayastá al Río Paraná. La excursión exige invertir unos pocos minutos para ganar satisfacciones en amplia gama, riachos y arroyos se suman a esta propuesta profundizando aún más los privilegios pesqueros.

¿Que pescar?

El dorado: es el pez más hermoso que habita las aguas del río Paraná. Bautizado como el "tigre de los ríos", su temple y voracidad cazadora a la hora de conseguir su alimento fundamentan de manera perfecta el bien merecido mote. No existe en la pesca deportiva especie tan luchadora. Dueño de una dentadura impresionante, una vez clavado el dorado comienza a realizar grandes saltos acrobáticos que le aumentan la emoción a esta pesca. La lucha contra este gran pez suele durar largos minutos de tensión y adrenalina. La pesca del dorado es considerada como una de las mejores a nivel mundial.

El surubí: es otro de los grandes trofeos que atesora el Paraná. En el río abierto se lo ubica en los sectores costeros y veriles más profundos. Pero su territorio son los canales y riachos poblados de viejos árboles y raigones que predominan en los pesqueros correntinos.

El pacú: es otra de las grandes especies buscada por los pescadores deportivos del norte argentino. Su carne es maravillosa. Su dieta alimentaria son frutas y semillas que caen de los árboles. Se lo pesca en canales y riachos de lenta o nula correntada que resultan el hábitat natural de la especie.

Fuentes:http://www.welcomeargentina.com/ - http://www.argentinaturismo.com.ar/

¡Enamorate en febrero de Cabañas Cayastá!

Ya llega San Valentín..

¿Saben por qué el 14 de febrero se celebra el día de los enamorados o día de San Valentín?

Son muchas las versiones que justifican esta celebración; sin embargo la más reconocida es la que encuentra su origen en la Roma del siglo III, cuando el cristianismo era perseguido. Por esta época se prohibía el matrimonio entre los soldados ante la creencia de que los hombres solteros rendían más en el campo de batalla que los casados porque no tenían ningún tipo de atadura sentimental y/o emocional con su familia. Es aquí que surge la figura de San Valentín, un sacerdote cristiano que creía que esa prohibición era injusta y entonces decide casar a las parejas bajo el ritual cristiano a escondidas de la ley romana.

Valentín se convierte en el protector de los enamorados. Un día Claudio II lo mandó llamar y es ahí cuando el sacerdote aprovecha aquella visita para tratar de convertir al cristianismo al emperador. Podría decirse que casi lo logra, pero el Gobernador de Roma lo obliga a desistir y organiza una persecución en contra de San Valentín. Finalmente Claudio II procesa al sacerdote. En el proceso San Valentín soportó las burlas del lugarteniente que tuvo a cargo la condena y hasta lo obligó a dar pruebas de los milagros de la religión cristiana retándolo a devolverle la vista a una de sus hijas, ciega de nacimiento. San Valentín con su fe logró devolverle la visión. Se dice que el lugarteniente y su familia se convirtieron al cristianismo por semejante milagro, pero no logró salvar de la ejecución a San Valentín; la que se llevó a cabo un 14 de febrero. Es así que con el tiempo San Valentín se convirtió en el patrón de todos los enamorados y de quienes anhelan tener una pareja.

¡Mañana noche de tango y folklore en las cabañas!

Mañana a partir de las 22 hs, en el salón de usos mútiples del complejo, disfrutaremos de una velada distinta, donde el joven cantor de tangos Rodrigo Gálvez nos deleitará con su voz y una pareja de tango y otra de folklore nos ofrecerán esa parte del saber en el cual se conjugan la transmisión y tradición oral y, también la indumentaria, la ejecución y la interpretación.

Los esperamos! Habrá bebidas y picadas.. y esperamos que se animen a salir a la pista ustedes también!

¿Tomamos unos mates?

de Lalo Mir en el programa 'Lalo Bla Bla'

El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca. Pero no es una bebida. En este país nadie toma mate porque tenga sed. Es más bien una costumbre, como rascarse. El mate es exactamente lo contrario que la televisión: te hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar cuando estás solo.

Cuando llega alguien a tu casa la primera frase es 'hola' y la segunda' ¿unos mates?'Esto pasa en todas las casas. En la de los ricos y en la de los pobres. Pasa entre mujeres, y pasa entre hombres. Pasa entre los viejos de un geriátrico y entre los adolescentes mientras estudian o se drogan.Es lo único que comparten los padres y los hijos sin discutir ni echarse nada en cara; Peronistas y Radicales ceban mate sin preguntar. En verano y en invierno. Es lo único en lo que nos parecemos las víctimas y los verdugos; los buenos y los malos...

Cuando tenés un hijo, le empezás a dar mate cuando te pide. Se lo das tibiecito, con mucha azúcar, y se sienten grandes. Sentís un orgullo enorme cuando un esquenuncito de tu sangre empieza a chupar mate. Se te sale el corazón del cuerpo. Después ellos, con los años, elegirán si tomarlo amargo, dulce, muy caliente, tereré, con cáscara de naranja, con yuyos, con un chorrito de limón. Cuando conocés a alguien por primera vez, te tomás unos mates. La gente pregunta, cuando no hay confianza: '¿Dulce o amargo?'. El otro responde: 'Como tomes vos'.

Los teclados de Argentina tienen las letras llenas de yerba. La yerba es lo único que hay siempre, en todas las casas. Siempre. Con inflación, con hambre, con militares, con democracia, con cualquiera de nuestras pestes y maldiciones eternas. Y si un día no hay yerba, un vecino tiene y te da. La yerba no se le niega a nadie.

Éste es el único país del mundo en donde la decisión de dejar de ser un chico y empezar a ser un hombre ocurre un día en particular. Nada de pantalones largos, circuncisión, universidad o vivir lejos de los padres. Acá empezamos a ser grandes el día que tenemos la necesidad de tomar por primera vez unos mates, solos. No es casualidad. No es porque sí. El día que un chico pone la pava al fuego y toma su primer mate sin que haya nadie en casa, en ese minuto, es que ha descubierto que tiene alma. O está muerto de miedo, o está muerto de amor, o algo: pero no es un día cualquiera. Ninguno de nosotros nos acordamos del día en que tomamos por primera vez un mate solo. Pero debe haber sido un día importante para cada uno.

Por adentro hay revoluciones. El sencillo mate es nada más y nada menos que una demostración de valores... Es la solidaridad de bancar esos mates lavados porque la charla es buena! La charla, no el mate!!Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablás mientras el otro toma y es la sinceridad para decir: Basta, cambiá la yerba!' Es el compañerismo hecho momento. Es la sensibilidad al agua hirviendo.Es el cariño para preguntar, estúpidamente, '¿está caliente, no?'.Es la modestia de quien ceba el mejor mate. Es la generosidad de dar hasta el final. Es la hospitalidad de la invitación.Es la justicia de uno por uno. Es la obligación de decir 'gracias', al menos una vez al día. Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones que compartir.

¿TOMASTE MATES EN LA COSTA DEL COMPLEJO?.... Imperdible!!!